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Il manuale completo dei cibi
A-E
Acciuga
Aceto balsamico
Aceto di vino
Acqua minerale
Aglio
Agnello
Agnello (spalla, parte magra)
Albicocca
Alghe (kelp)
Ananas
Anatra (carne, arrosto)
Anatra (solo carne)
Anatra (fegato)
Anatra (selvatica, petto)
Anguilla
Arachide
Arancia
Aragosta
Asparago
Astice
Avena
Avocado
Azuchi (adzuki)
Baccalà (essiccato e salato)
Banana
Barbabietola
Batata
Bibite
- Acqua tonica - Aranciata
Bieta
Birra
Biscotti
Bovino (adulto, carne grassa)
Bovino (carne magra)
Branzino
Brick
Brie
Brioche (croissant al burro)
Broccolo
Brodo
Budino (al cioccolato)
Burro
Cacao
Cachi (kaki)
Caffè
Calamaro
Camembert
Camomilla
Canditi
Carciofo
Cardo
Carne in scatola (bovino)
Carota
Castagna
Cavallo
Caviale
Cavolfiore
Cavolo di Bruxelles
Cece
Cervello
Cetriolo
Cheddar
Cicoria
Ciliegia (dolce)
Ciliegia (acida)
Cinghiale
Cioccolato al latte Cioccolato fondente
Cipolla
Coca-Cola
Cocco
Cocomero
Coniglio
Corn flakes (Kellog's)
Cozza
Cracker
Culatello
Cuscus
Dado
Daino
Dattero medjool
Dattero neglet noor
Edam
F-O
Fagiano (carne e pelle)
Fagiano (petto, solo carne)
Fagiano (solo carne)
Fagiolini
Fagiolo (secco)
Faraona (carne e pelle)
Faraona (solo carne)
Farina integrale
Fava (secca)
Fegato (anatra)
Fegato (bovino)
Fegato (oca)
Fegato (pollo)
Fegato (tacchino)
Feta
Fico
Fico d'India
Finocchio
Fonduta
Fontina
Fragola
Frittata (omelette)
Frutta sciroppata
Funghi
Gambero
Gelato
Ghiacciolo
Gomma da masticare
Gouda
Granchio
Granita
Grissini
Groviera (gruyere)
Hamburger (McDonald's)
Indivia
Kiwi
Kumquat
Lampone
Lardo
Latte (capra)
Latte (pecora)
Latte (soia)
Latte (vaccino, intero)
Lattuga
Lenticchia
Lepre
Limburger
Limone (senza scorza)
Lingua
Litchi
Lumaca
Maiale (carne)
Maiale (spalla, parte magra)
Maiale (zampa, parte magra)
Maionese (light)
Maionese (senza colesterolo)
Mais
Mandarancio
Mandarino
Mango
Margarina (idrogenata)
Marmellata
Mela
Melagrana
Melanzana
Melone
Merluzzo dell'Atlantico
Merluzzo del Pacifico
Miele
Mirtillo
Mora di gelso
Mora di rovo
Mortadella
Mostarda (McDonald's Hot sauce)
Mozzarella (latte intero)
Mozzarella (latte parzialmente scremato)
Muesli
Nespola
Nocciola
Noce
Noce del Brasile
Noce pecan
Oca (carne e pelle)
Olio di oliva Olio di colza (canola)
Olio di fegato di merluzzo
Oliva verde (conservata)
Orata
Orzo
Ostrica
P-Z
Pancetta (magretta)
Pane (bianco)
Pane di avena
Pane di segale
Panna montata
Papaia
Parmigiano
Pasta (spaghetti) Patata (con buccia)
Paté de fois gras (fegato d'oca)
Peperone (giallo)
Peperone (rosso)
Pera
Pesca
Pesce serra
Pesce spada
Piccione
Pisello
Pizza margherita
Pollo
Polpo
Pomodoro
Pompelmo
Popcorn
Porro
Prezzemolo (foglia riccia)
Prosciutto (cotto)
Prosciutto (crudo)
Provolone
Prugna
Prugna (essiccata)
Purè di patate (con latte intero e burro)
Quaglia
Radicchio
Rana (zampe)
Rapa
Ravanello
Rene (rognone, suino)
Ribes (nero)
Ribes (rosso)
Ricotta (latte intero)
Ricotta (latte parzialmente scremato)
Riso
Riso selvaggio Romano Roquefort Salame (SB, con poco sodio)
Romano
Roquefort
Salame (SB, con poco sodio)
Sale
Salmone (Atlantico)
Salmone (chinook)
Salmone (chum)
Salmone (coho)
Salmone (rosa)
Salmone (sockeye)
Salsiccia
Scalogno
Sedano
Sedano rapa
Seppia
Sgombro
Sogliola
Soia (latte)
Soia (semi)
Soia (salsa shoyu)
Spigola
Spinacio
Strutto
Struzzo
Susina (fresca)
Tacchino
Tamari
Tartaruga
Tè (senza zucchero)
Toast (francese, con burro)
Tofu (salato e fermentato)
Tonno (fresco, razza yellowfin)
Tonno (fresco, razza skipjack)
Torrone
Trippa
Trota arcobaleno
Uovo (albume)
Uovo (intero)
Uovo (tuorlo)
Uva
Vermicelli di soia
Vino
Vongola
Wafer (con crema)
Würstel
Yogurt (latte intero)
Zabaione
Zucca (zucchina)
Zucchero (saccarosio)